Камбала

Камбала — морская рыба с артистично сплющенным телом и мягким белым жирным мясом. Ее можно готовить целиком или разделывать на филе (для этих целей лучше запастись хорошим филетировочным ножом) — и жарить во фритюре или запекать.  

Филе камбалы