Вкусные смузи на каждый день

Весна — идеальное время, чтобы пересмотреть свой рацион и добавить в него больше свежих овощей и фруктов. После долгой зимы организм особенно нуждается в поддержке: иммунитет ослаблен, энергии не хватает, а тяга к тяжелой пище постепенно сменяется желанием чего-то легкого и сочного. Смузи становятся настоящим спасением в этот период, они быстро готовятся, прекрасно усваиваются и насыщают организм всем необходимым. Достаточно одного стакана утром, чтобы почувствовать прилив сил, бодрости и хорошего настроения на весь день. Самыми полезными считаются смузи на основе зеленых овощей и зелени: шпината, авокадо, сельдерея, огурца, петрушки и кейла. Они богаты антиоксидантами, клетчаткой, хлорофиллом и помогают мягко очистить организм после зимы. Регулярное употребление смузи улучшает пищеварение, помогает контролировать вес, нормализует сон и даже влияет на настроение: легкость в теле и заряд энергии естественным образом делают нас активнее, продуктивнее и счастливее. Это простой, но действенный способ полюбить здоровый образ жизни и сделать каждый весенний день чуточку ярче.

Смузи с яблоком и корицей

порция: 1ГОТОВИТЬ:

35 минут

Инструкция

1.Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 200 градусов.

2.У яблока удалить сердцевину и отправить его в духовку на 20–30 минут.

3.С готового яблока снять кожицу.

4.Яблочную мякоть отправить в чашу блендера.

5.Добавить мед и корицу.

6.Всыпать семена чиа.

7.Залить содержимое чаши кефиром.

8.Пробить все вместе до однородной консистенции.

9.Подавать смузи в высоком бокале.

посмотрите полный рецепт

Кефир(200 мл),

Зеленые яблоки(1 штука),

Корица(½ чайные ложки),

Мед(2 чайные ложки),

Семена чиа(1 чайная ложка)

Желтый смузи с яблоками, базиликом и имбирем

порции: 2ГОТОВИТЬ:

5 минут

Инструкция

1.Нарезать все ингредиенты крупными произвольными кусками

2.Выжать сок из моркови, огурца, имбиря, яблок и груши. Одну четверть груши отложить.

3.В блендер положить четветринку груши, банан, базилик и лед. Залить соком и пробить в течение минуты.

посмотрите полный рецепт

Морковь(1 штука),

Яблоки «голден»(2 штуки),

Огурцы(½ штуки),

Имбирь(50 г),

Базилик(1 веточка),

Бананы(½ штуки),

Груши(1 штука),

Лед(150 г)

Зеленый смузи со шпинатом

порция: 1ГОТОВИТЬ:

25 минут

122

Инструкция

1.Яблоко, не очищая от кожуры и сердцевины, крупно нарезать. Если у шпината есть грубые стебли, их нужно удалить.

2.Черешок сельдерея очистить от внешней грубой пленки ножом для чистки овощей и крупно нарезать. Грушу очистить от семечек, удалить плодоножку, а если кожица очень грубая, ее лучше снять.

3.Из яблока выжать сок, налить его в блендер, добавить оливковое масло и шпинат. Взбить до гладкости.

4.Добавить все остальные ингредиенты и лед. Взбить и подавать.

посмотрите полный рецепт

Шпинат(60 г),

Груши(1 штука),

Яблоко(1 штука),

Стебель сельдерея(1 штука),

Оливковое масло extra virgin(2 чайные ложки),

Лед(по вкусу)

Ягодный детокс-смузи

порции: 4ГОТОВИТЬ:

5 минут

Инструкция

1.Поместить все ингредиенты в чашу блендера и взбить до однородной консистенции.

2.Разлить смузи по стаканам.

посмотрите полный рецепт

Клубника(800 г),

Вишня(400 г),

Молоко(800 мл),

Овсяные хлопья(4 столовые ложки),

Мед(4 чайные ложки)

Смузи с сельдереем, морковью и яблоком

порция: 1ГОТОВИТЬ:

15 минут

Инструкция

1.Морковь и яблоко очистить.

2.Все нарезать и измельчить в блендере.

посмотрите полный рецепт

Морковь(1 штука),

Яблоко(1 штука),

Корень сельдерея(3 штуки)

Смузи тыква-облепиха

порции: 2ГОТОВИТЬ:

20 минут

Инструкция

1.Тыкву вымыть, очистить, удалить семена.

2.Нарезать небольшими кусочками.

3.Спелый банан так же нарезать.

4.Сложить ингредиенты в чашу блендера.

5.Облепиху промыть.

6.Засыпать ее к остальным ингредиентам.

7.Влить стакан апельсинового сока.

8.Взбить до однородной массы без кусочков.

9.Налить в прозрачный бокал.

10.Посыпать корицей по вкусу.

посмотрите полный рецепт

Тыква(200 г),

Бананы(1 штука),

Облепиха(150 г),

Апельсиновый сок(1 стакан),

Корица(по вкусу)

Смузи с бананом, финиками и арахисом

порция: 1ГОТОВИТЬ:

30 минут

Инструкция

1.Подготовить все ингредиенты.

2.Финики очистить от косточек.

3.Банан очистить от кожуры и крупно нарезать.

4.Положить банан и финики в чашу блендера.

5.Добавить арахисовую пасту.

6.Всыпать кокосовую стружку и какао.

7.Залить все молоком.

8.Пробить все вместе до однородной массы.

9.Подавать смузи в высоком стакане.

посмотрите полный рецепт

Фундучное молоко(200 мл),

Бананы(1 штука),

Какао-порошок(1 столовая ложка),

Финики(6 штук),

Хрустящая арахисовая паста(1 столовая ложка)

Смузи «‎Морковный пирог»

порции: 2ГОТОВИТЬ:

10 минут

Инструкция

1.Подготовить все ингредиенты.

2.Морковь очистить и нарезать.

3.С апельсина снять цедру.

4.Выдавить сок.

5.В блендере смешать половину кефира, морковь, мед, сок и цедру апельсина.

6.Добавить грецкий орех, печенье, мускатный орех.

7.Добавить 1 щепотку соли.

8.Пробить до однородности.

9.Добавить оставшийся кефир и пробить смузи еще раз.

10.Подавать смузи сразу же.

посмотрите полный рецепт

Кефир(400 мл),

Морковь(1 штука),

Мед(1 столовая ложка),

Апельсины(1 штука),

Грецкие орехи(20 г),

Печенье «Юбилейное»(80 г),

Мускатный орех(по вкусу),

Соль(по вкусу)

Смузи с апельсином

порция: 1ГОТОВИТЬ:

5 минут

Инструкция

1.Для приготовления смузи с апельсином помыть фрукты и овощи.

2.Яблоко очистить от кожуры.

3.Удалить цедру и косточки у апельсина.

4.Яблоко разрезать на 4 части и вырезать сердцевину.

5.Морковь почистить и нарезать на несколько частей.

6.Яблоки сложить в блендер.

7.Добавить морковь, апельсин и измельчить.

8.Добавить стакан воды и еще раз пюрировать.

9.Смузи по желанию процедить через сито.

10.Смузи с апельсином готов.

посмотрите полный рецепт

Яблоко(1 штука),

Апельсины(1 штука),

Морковь(1 штука),

Вода(1 стакан)

Смузи с огурцом и имбирем

порции: 2ГОТОВИТЬ:

20 минут

Инструкция

1.Спелый киви нарезать дольками.

2.Нарезать банан, также лучше спелый и сладкий.

3.Шпинат промыть, убрать толстые стебли.

4.Огурец нарезать.

5.Свежий имбирь очистить и нарезать небольшими кусочками.

6.Поместить все ингредиенты в чашу блендера.

7.Добавить воду.

8.Взбить до однородной массы.

9.Украсить бокал долькой огурца.

10.Смузи готов.

посмотрите полный рецепт

Шпинат(1 пучок),

Огурцы(1 штука),

Бананы(1 штука),

Имбирь(10 г),

Киви(2 штуки),

Вода(300 мл)

Зеленый смузи со шпинатом и ананасом

порции: 2ГОТОВИТЬ:

5 минут

161

Инструкция

1.Очистить лайм и ананас, нарезать все вместе с сельдереем крупными произвольными кусками.

2.В соковыжималку положить несколько кусков яблока, затем плотно уложить шпинат, огурец, сельдерей и лайм, сверху положить еще несколько кусков яблока и выжать сок.

3.Выжать сок из оставшихся яблок и ананаса. В блендер положить авокадо, лед, залить соком и пробить в течение 45 секунд.

посмотрите полный рецепт

Яблоки «голден»(2 штуки),

Шпинат(50 г),

Стебель сельдерея(½ штуки),

Огурцы(½ штуки),

Лайм(¼ штуки),

Ананас(⅓ штуки),

Авокадо(½ штуки),

Лед(150 г)

Смузи-боул-детокс

порции: 2ГОТОВИТЬ:

15 минут

Инструкция

1.Банан очистить, нарезать дольками и заморозить.

2.Брокколи разобрать на соцветия.

3.Авокадо очистить, удалить косточку.

4.В чашу блендера поместить банан, авокадо, брокколи, кейл, молоко, хлореллу и спирулину — измельчить до пюреобразного состояния, переложить в глубокую тарелку.

5.Посыпать семенами, голубикой и чипсами из ламинарии.

посмотрите полный рецепт

Авокадо(100 г),

Миндальное молоко(100 мл),

Бананы(100 г),

Капуста брокколи(50 г),

Капуста кейл(50 г),

Спирулина(1 г),

Голубика(20 г),

Семечки подсолнуха(20 г),

Очищенные семена тыквы(10 г),

Семена льна(5 г),