Автор рецептаДаша Прохорова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность833.2 ккал
Белки34.1 г
Жиры69.7 г
Углеводы17.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Бараньи котлеты на косточке | 650 г |
| Лимон | 1 штука |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Натереть лимонную цедру на терке (примерно половину).
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Разрезать лимон пополам и выжать сок.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
Выдавить чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Положить бараньи котлеты в приготовленный соус, посолить и поперчить, тщательно все перемешать и оставить минут на 15.
- 5
Лучше всего жарить бараньи котлеты на гриле, но так же подойдет и самая обычная сковорода.
Инструменты
Гриль портативный
