Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность402.7 ккал
Белки10.2 г
Жиры15.7 г
Углеводы55.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Листья кинзы (кориандра) | по вкусу |
| Мускатная тыква | 375 г |
| Мексиканская овощная смесь | 400 г |
| Растительное масло | по вкусу |
| Консервированные помидоры | 400 г |
| Гуакамоле | 4 столовые ложки |
| Сметана | 4 столовые ложки |
| Кукурузные тортильи | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 C. Отварите тыкву и батат в соответствии с рекомендациями на упаковке.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Обжарьте мексиканскую смесь в 1 ч. л. масла в течение 10 минут, добавьте порубленные помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Тушите 20 минут до загустения и готовности овощей.
- 4
Добавьте подготовленные тыкву и батат, разложите по 4 тарелкам.
- 5
Добавьте немного гуакамоле и сметаны в каждую тарелку, посыпьте кинзой и подавайте с тортильями.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
