Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность83.7 ккал
Белки2.8 г
Жиры1.7 г
Углеводы14.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Пшеничная мука | 200 г |
| Соус тартар | 1 чайная ложка |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Ягодный сироп | 1 чайная ложка |
| Черника | 75 г |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Молоко | 200 мл |
| Куриное яйцо (крупное) | 1 штука |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Положите муку, крем тартар и соду в миску. Хорошо перемешайте вилкой. Добавьте золотой сироп, чернику и цедру лимона.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Налейте молоко в мерный кувшин. Разбейте яйцо и хорошо перемешайте вилкой. Влейте большую часть молочной смеси в миску и хорошо перемешайте. Продолжайте добавлять молоко до получения однородного, жидкого теста.
- 3
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте на сковороду по 1 ст. л теста для каждого блинчика. Готовьте до золотистой корочки, затем переверните и обжарьте с другой стороны. Снимите со сковороды и накройте фольгой.
