Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность98.4 ккал
Белки5.4 г
Жиры5.8 г
Углеводы7.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Брюссельская капуста | 500 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Мелко рубленный чеснок | 1 зубчик |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Кунжутное масло | 2 чайные ложки |
| Жареный кунжут | 1 столовая ложка |
| Черные кунжутные семечки | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порежьте брюссельскую капусту пополам и отварите на пару в течение 2 минут.
Инструменты
Пароварка классическая - 2
Откиньте на дуршлаг, дождитесь стекания жидкости.
Инструменты
Сито шинуа - 3
Нагрейте оливковое масло в воке или большой сковороде, добавьте брюссельскую капусту, обжарьте до мягкости и коричневой корочки по краям около 5—10 минут.
Инструменты
Вок - 4
Добавьте чеснок и обжарьте 1 минуту, затем добавьте соевый соус и кунжутное масло, перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Добавьте кунжут и хорошо посолите.
