Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность988.4 ккал
Белки34.6 г
Жиры65.8 г
Углеводы65.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Семечки подсолнуха | 200 г |
| Кунжутные семечки | 50 г |
| Сельдерей | 2 стебля |
| Петрушка | 20 г |
| Морковь | 6 штук |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Красный лук | 1 головка |
| Кленовый сироп | 50 мл |
| Свекла | 1 штука |
| Смесь салатных листьев | 100 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Замочить подсолнечные семечки в теплой воде. Через час слить не впитавшуюся в семечки воду и измельчить семечки в блендере до состояния пасты.
Инструменты
Блендер - 2
Морковь очистить и отправить в соковыжималку.
Инструменты
Соковыжималка - 3
Сок выпить, а отходы смешать с пастой из подсолнечных семечек, мелко нарубленными стеблями сельдерея, мелко нарубленным красным луком, мелко нарубленным сладким перцем, мелко нарубленной петрушкой, кунжутными семечками, оливковым маслом и кленовым сиропом.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
Тщательно перемешать, после чего вылепить из массы бургеры и подавать их со смесью разнокалиберной салатной зелени и тертой свеклы.
