Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность187.6 ккал
Белки3.5 г
Жиры10.6 г
Углеводы19.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 1 штука |
| Кабачки | 2 штуки |
| Красный лук | 1 головка |
| Помидоры | 2 штуки |
| Желтый сладкий перец | 2 штуки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Листья базилика | по вкусу |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Разогрейте гриль.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Выложите тонкие ломтики баклажана на лист фольги, сверху положите нарезанный зеленый лук, затем тонко нарезанные кабачки и перец, нарезанный кружками. Сверху выложите нарезанные кружками помидоры.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец и сбрызните овощи.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Заверните края фольги плотным конвертом и выложите на гриль. Готовьте 30 минут, 1 раз перевернув. Разверните и посыпьте листьями базилики.
