Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность885.1 ккал
Белки61.6 г
Жиры66.2 г
Углеводы9.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 2 головки |
| Курица | 1 штука |
| Томатное пюре | 2 столовые ложки |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Портвейн | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовленную тушку курицы промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. После этого в кастрюлю положить мелко нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, вино, 1/2 стакана мясного бульона, соль, перец; кастрюлю закрыть крышкой и тушить 1 1/2 часа на слабом огне. Перед окончанием тушения положить нарезанные дольками помидоры.
- 2
При подаче на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
