Автор рецептаAnastasia Ledyaeva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность254.4 ккал
Белки16.7 г
Жиры14.1 г
Углеводы17.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Цветная капуста | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Сельдерей | 1 стебель |
| Сливки 10%-ные | 150 мл |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Специи | по вкусу |
| Сыр эдам | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разделить цветную капусту на соцветия. Если хотите, чтобы она была очень мягкой, предварительно отварите ее в соленой воде.
- 2
Крупно нарезать помидоры.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Нарезать на квадратики перец.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Нарезать сельдерей.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 5
Смешать блендером чеснок со сливками.
Инструменты
Блендер - 6
В форму для выпекания выложить капусту, помидоры, перец, сельдерей. Добавить специи. Залить сливочным соусом.
- 7
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Потереть сыр, засыпать им обильно овощи. Запекать еще 20–30 минут.
