Энергетическая ценность на порцию

Калорийность297.7 ккал

Белки37.6 г

Жиры12.6 г

Углеводы8.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 20 минут

1
По всей поверхности мясного куска сделать проколы и нашпиговать пластинками чеснока.
Шпаргалка
Как приготовить свиную отбивную
2
Для соуса: 1/2 стакана соевого соуса; столовая ложка вустерширского соуса; чайная ложка сахара; столовая ложка томатной пасты; соль по вкусу.
3
Подготовленную свинину выложить на противень, выстеленный фольгой и полить соусом.
4
Первые 20 минут запекать при 220 градусах, часто поливая соусом. Затем нагрев убавить до 190-200 градусов и запекать еще 25-30 минут, не забывая поливать выделившимися соками и соусом.
Инструменты
Термометр для духовки