Автор рецептаSebastian Zavatskiy
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность297.7 ккал
Белки37.6 г
Жиры12.6 г
Углеводы8.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свинина | 700 г |
| Чеснок | 1 головка |
| Соевый соус | ½ стаканов |
| Вустерширский соус | 1 столовая ложка |
| Сахар | ½ столовых ложек |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
По всей поверхности мясного куска сделать проколы и нашпиговать пластинками чеснока.
Шпаргалка
Как приготовить свиную отбивную - 2
Для соуса: 1/2 стакана соевого соуса; столовая ложка вустерширского соуса; чайная ложка сахара; столовая ложка томатной пасты; соль по вкусу.
- 3
Подготовленную свинину выложить на противень, выстеленный фольгой и полить соусом.
- 4
Первые 20 минут запекать при 220 градусах, часто поливая соусом. Затем нагрев убавить до 190-200 градусов и запекать еще 25-30 минут, не забывая поливать выделившимися соками и соусом.
Инструменты
Термометр для духовки
