Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Фаршированные грибами кальмары

Автор: Елизавета Горбань
Готовить:1 час
2 порции
Елизавета Горбань

Автор рецептаЕлизавета Горбань

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность668.4 ккал
Белки101.7 г
Жиры24.5 г
Углеводы10.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Кальмары2 штуки
Шампиньоны120 г
Петрушка20 г
Помидоры1 штука
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Растительное масло40 мл
Соевый соуспо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Отрезать от тушек «крылья» для фарша. Мелко их нарезать, смешать с мелко нарезанными шампиньонами и зеленью петрушки. Добавить масло и соевый соус.

  2. 2

    Приготовленным фаршем заполнить тушки кальмаров, края соединить и закрепить зубочистками.

  3. 3

    Для соуса помидоры нарезать дольками. Чеснок измельчить и обжаривать на слабом огне 2 минуты, добавить помидоры и жарить еще 2 минуты.

  4. 4

    Кальмары соединить с соусом, немного посолить и тушить на небольшом огне около 20 минут. Затем посолить, поперчить и прогревать еще 5 минут.

  5. 5

    При подаче кальмары выложить на блюдо и полить соусом, образовавшимся при жарке.

1 комментарий
Дарья Провоторова
23.12.2015 в 14:39
2 грамма кальмаров?ошибка?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат из трех видов капусты с орехами и изюмом
Салат из трех видов капусты с орехами и изюмомОля Давыдова
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат из ставриды с кабачками и помидорами
Салат из ставриды с кабачками и помидорамиОля Давыдова
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат из печени со шпинатом и арахисом
Салат из печени со шпинатом и арахисомОля Давыдова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из куриной печени с чесночными сухариками
Салат из куриной печени с чесночными сухарикамиОля Давыдова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из латука с цитрусами и сухариками
Салат из латука с цитрусами и сухарикамиОля Давыдова
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из риса с креветками, анчоусами и сельдереем
Салат из риса с креветками, анчоусами и сельдереемОля Давыдова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из курицы с яблоками, сельдереем и тимьяном
Салат из курицы с яблоками, сельдереем и тимьяномОля Давыдова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Суши-роллы ассорти
Суши-роллы ассортиAnastasia Sheveleva
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Пицца с томатами, кальмарами и креветками
Пицца с томатами, кальмарами и креветкамиОля Давыдова
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из сельдерея с простоквашей и орехами
Салат из сельдерея с простоквашей и орехамиОля Давыдова
Готовить:40 минут
4 порции