Энергетическая ценность на порцию

Калорийность495.6 ккал

Белки35.5 г

Жиры38 г

Углеводы3.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
Грибы помыть, очистить и извлечь ножку.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2
Сыр потереть на средней терке.
Инструменты
Терка ручная
3
Если шляпки у грибов имеют средний размер, то для них понадобится примерно по 25–30 грамм сыра на каждую.
4
Измельчить чеснок, смешать его с сыром, а также слегка присыпать полученную массу перцем.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5
Слегка присолить каждый гриб изнутри.
6
Из сырной массы скатать небольшой шарик, схожий по размеру со внутренней поверхностью шляпки, и положить его внутрь.
7
Форму для запекания смазать небольшим количеством масла и выложить туда заготовки.
8
Сыр при этом должен оказаться наверху.
9
Запекать 7–10 минут при 160 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки