Автор рецептаAnna Kraus
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность415.3 ккал
Белки51.6 г
Жиры14.3 г
Углеводы20.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе форели | 1 кг |
| Зернистая горчица | 2 столовые ложки |
| Майонез | 2 столовые ложки |
| Желтые семена горчицы | 4 чайные ложки |
| Коричневый сахар | 4 чайные ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Молотый кайенский перец | щепотка |
| Базилик | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Апельсины | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Базилик порубить, а чеснок мелко нарезать. Все ингредиенты (кроме рыбы и апельсинов) смешать в миске.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Рыбу разрезать на подходящие куски, разложить на фольге для гриля и обмазать получившейся смесью.
- 3
С апельсинов снять кожуру, нарезать на тонкие ломтики и разложить на тарелках.
Инструменты
Нож шефский - 4
Затем поджарить на гриле рыбу и готовую переложить на тарелки с апельсинами.
Инструменты
Гриль портативный
