Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность295.1 ккал
Белки36.4 г
Жиры13 г
Углеводы6.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе лосося | 700 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Зернистая горчица | 3 столовые ложки |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Яблочный уксус | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Семена тмина | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разогрейте гриль и слегка смажьте растительным маслом.
Инструменты
Гриль портативный - 2
Хорошо просушите рыбу и натрите 0,5 чайной ложки соли.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 3
В ступке растолките чеснок со щепоткой соли, затем добавьте горчицу, мед, уксус, семена тмина и 0,25 чайные ложки перца. Намажьте медовой смесью рыбу и готовьте на гриле 12-15 минут до готовности. Переложите на тарелку и подавайте.
Инструменты
Пестик и ступка
