Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Горчичный цыпленок

Горчичный цыпленок

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 12 часов
30 минут + 12 часов
10
Рецепт Григория Чунихина из ресторана Lino.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
465
46
28
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриные бедра
250 г
Горчица
20 г
Натуральный обезжиренный йогурт
30 г
Лимон
1 штука
Соль
5 г
Инструкция приготовления
30 минут + 12 часов
Распечатать
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 1
1С помощью мелкой терки снять цедру с лимона. Цедра станет частью маринада для курицы, а из лимона можно сделать, например, лимонад.
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 2
2Выложить в неглубокую миску йогурт.
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 3
3Добавить в йогурт цедру и сладкую горчицу.
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 4
4Получившийся маринад посолить и хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 5
5Обмазать маринадом куриное бедро.
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 6
6Убрать курицу мариноваться в холодильник на 12 часов.
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 7
7Разогреть гриль.
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 8
8Обжарить курицу со стороны кожи.
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 9
9Когда кожа покроется корочкой, перевернуть курицу на другой бок.
Фото шага рецепта Горчичный цыпленок 152458 шаг 10
10Подавать с картошкой или с каким-нибудь другим гарниром.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Жареные каштаны из Уэлихолна
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Начос с говядиной и сыром
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
2
0
Шампиньоны в духовке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
1
0
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
8
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
3
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
2
2
0