Автор рецептаKeglya :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность425.1 ккал
Белки31.8 г
Жиры28 г
Углеводы11.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Говядина | 300 г |
| Кинза | 1 пучок |
| Листья мяты | 5 штук |
| Перец чили | 1 штука |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Свежий корень имбиря | 50 г |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Коричневый сахар | щепотка |
| Сок лайма | ½ штук |
| Огурцы | 1 штука |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо смазать маслом, обжаривать на гриле по 3–4 минуты с каждой стороны.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Смешать мелкорубленную зелень, очищенный и нарезанный имбирь, чеснок и перчик, сахар, соевый соус, сок лайма, масло, соль.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Мясо нарезать тонкими ломтиками, смешать с готовой заправкой. Огурец нарезать тонкими ломтиками поперек, выложить на тарелки, сверху выложить мясо. Подавать с рисом, сваренным в кокосовом молоке.
Инструменты
Нож шефский
