Автор рецептаИрина Васильевна Крош
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность655.4 ккал
Белки40.8 г
Жиры44.7 г
Углеводы23 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 700 г |
| Помидоры | 3 штуки |
| Консервированная фасоль | 1 банка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Зеленый лук | 2 штуки |
| Укроп | ½ пучков |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 5 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Нарежьте говядину небольшими кусочками.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
Обжарьте в воке до корочки.
Инструменты
Вок - 3
Ошпарьте помидоры, снимите с них кожуру и положите в блендер вместе с консервированной фасолью и томатной подливой из банки.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Добавьте к говядине пюре из помидоров и фасоли. Перемешайте. Подождите пока смесь закипит, тогда киньте в вок порезанный чеснок и соль.
Инструменты
Вок - 5
Тушите на медленном огне около получаса.
- 6
Порвите руками зеленый лук и укроп. Добавьте их к говядине.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Потушите еще около 5 минут и выключите огонь.
