Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1235.4 ккал

Белки78 г

Жиры74 г

Углеводы98.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:2 часа

1
Мясо помыть и обсушить.
2
Посолить адыгейской солью.
3
Приправить ребра хмели-сунели.
4
Завернуть ребра в фольгу.
5
Поставить мясо в холодильник на 1 час.
6
Тыкву помыть и очистить, нарезать кружочками.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
7
Затем нарезать тыкву кусочками.
Инструменты
Нож шефский
8
Выложить на застеленный пергаментом противень ребра и тыкву.
Инструменты
Бумага для выпечки
9
Тыкву посолить адыгейской солью.
10
Приправить тыкву хмели-сунели.
11
Нанести сладкий соус чили на тыкву.
12
Накрыть тыкву фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки
13
Достать из духовки, развернуть фольгу, запекать еще 30 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
14
Для подачи украсить черри и листьями салата.