Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Жаркое из говядины в рукаве

Жаркое из говядины в рукаве

АВТОР: Валентина
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
327
26
16
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Говядина
600 г
Картофель
5 штук
Лук
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Соль
по вкусу
Хмели-сунели
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 1
1Подготовить ингредиенты для приготовления мяса в рукаве. Говядину нарезать средними кусочками.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 2
2Перец помыть и нарезать полосками.
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 3
3Картофель почистить, порезать кубиками среднего размера.
С помощью этого приспособления можно быстро и просто избавить любой овощ и фрукт от кожуры. Овощечистки бывают разные, но основных разновидностей две: первая похожа на бритву — длинная рукоять в форме Y с острым лезвием на конце, а вторая в форме I, и лезвие у такой овощечистки располагается сбоку рукоятки.
Инструмент
Овощечистка
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 4
4Лук нашинковать полукольцами.
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 5
5Мясо посолить и поперчить.
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 6
6Приправить хмели-сунели.
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 7
7Говядину хорошо перемешать со специями.
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 8
8Добавить овощи и еще раз перемешать. При необходимости посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 9
9Сложить в рукав для запекания и плотно завязать края. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут.
Изображение
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
Фото шага рецепта Жаркое из говядины в рукаве 191053 шаг 10
10Жаркое из говядины в рукаве готово.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Быстрое жаркое из печеной свинины
Быстрое жаркое из печеной свинины
Автор: Еда
4 порции
35 минут
0
2
0
Ростбиф с апельсиновым маринадом
Ростбиф с апельсиновым маринадом
Автор: Алиса
4 порции
2 часа
0
1
0
Простой ужин
Простой ужин
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
2 порции
30 минут
0
1
0
Говядина по-французски
Говядина по-французски
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
2
0
Говядина по-французски с грибами
Говядина по-французски с грибами
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
1
1
0
Плов из говядины
Плов из говядины
Автор: Олеся Потапова
5 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Тушеная говядина
Тушеная говядина
Автор: Валентина
5 порций
1 час
0
1
0
Говядина, тушеная по-домашнему
Говядина, тушеная по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
1 час
0
1
0
Говядина в казане с овощами
Говядина в казане с овощами
Автор: Валентина
8 порций
2 часа 30 минут
1
1
0
Стейк из говядины
Стейк из говядины
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
1
0