Автор рецептаЕвгений Жмакин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность495.9 ккал
Белки11 г
Жиры20.8 г
Углеводы69.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Чеснок | 2 зубчика |
| Картофель | 700 г |
| Сметана | 250 г |
| Мускатный орех | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Разогреть духовку до 170 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Очистить и измельчить зубчики чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Очистить картофель и нарезать тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож картофельный - 4
Выложить его, чередуя с чесноком и сметаной, в блюдо для гратена. Каждый слой солить, перчить и посыпать мускатным орехом. Верхний слой — сметана.
- 5
Выпекать 1 час, подавать сразу.
