Автор рецептаПолина Петрова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность234.6 ккал
Белки8.3 г
Жиры1.5 г
Углеводы49.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Баклажаны | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Гречневая крупа | 100 г |
| Зелень | по вкусу |
| Помидоры черри | 2 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварить гречку, добавить масло и посолить.
Шпаргалка
Как сварить гречку - 2
Баклажаны, помидоры и перец нарезать кубиками. Чеснок очистить, выдавить через чеснокодавку и добавить к овощам.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Тушить овощи на небольшом огне с черным перцем горошком и оливковым маслом до состояния каши. В самом конце добавить лавровый лист и потушить 3-4 минуты, посолить.
- 4
Смешать гречку и баклажаны, подавать с помидорами черри и зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
