Автор рецептаIrina Bmbulyan
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность618.8 ккал
Белки24.2 г
Жиры39.4 г
Углеводы43.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Репчатый лук | 1 штука |
| Мясной фарш | 300 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Морковь | 100 г |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Гречневая крупа | 150 г |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
- 2
Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
