Автор рецептаDariarodi Родионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность466 ккал
Белки22.2 г
Жиры17.5 г
Углеводы55.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гречневая лапша | 230 г |
| Тофу | 450 г |
| Оливковое масло | 1 ½ столовых ложек |
| Помидоры | 680 г |
| Темное кунжутное масло | 2 чайные ложки |
| Измельченные листья базилика | по вкусу |
| Карри-порошок | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Зеленый лук | 2 штуки |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:26 минут
- 1
Приготовьте лапшу в большом количестве кипящей воды до аль денте.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Тем временем, порежьте тофу кубиками 1х1 см.
Инструменты
Нож шефский - 3
Нагрейте масло в широкой неглубокой сковороде.
Инструменты
Сковорода чугунная - 4
Добавьте тофу и жарьте на средней высокой температуре, пока большинство сторон не окажутся золотыми.
- 5
Добавьте помидоры и готовьте, пока они не начнут смягчаться.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Объедините приготовленную лапшу и смесь помидора с тофу.
- 7
Добавьте остающиеся компоненты, перемешайте хорошо и подавайте.
Инструменты
Силиконовые лопатки
