Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Гречневая крупа | 1 стакан |
| Сосиски | 200 г |
| Помидоры черри | 100 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Петрушка | 1 пучок |
| Растительное масло | 25 мл |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Гречневую крупу перебрать, промыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
2,5 стакана воды влить в емкость для микроволновой печи и доводить до кипения на полной мощности в течение 8 минут.
- 3
Засыпать гречневую крупу и варить в течение 10 минут на полной мощности, после этого убавить мощность до средней и прогревать еще 10 минут.
- 4
Сосиски нарезать кружочками.
Инструменты
Нож керамический - 5
Чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать, помидоры черри вымыть, разрезать пополам, смешать с сосисками и чесноком, полить маслом и нагревать при полной мощности в течение 2 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 6
Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 7
Готовую кашу заправить сливочным маслом, добавить сосиски и помидоры, посолить, посыпать зеленью петрушки, перемешать и нагревать на полной мощности 2 минуты.
