Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность270.2 ккал
Белки6.9 г
Жиры8.3 г
Углеводы44.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гречневая крупа | 1 стакан |
| Помидоры | 2 штуки |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Растительное масло | 1 ½ столовых ложек |
| Петрушка | 1 пучок |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Гречневую крупу перебрать, промыть, залить 1 стаканом воды и оставить на 5–6 часов, чтобы крупа впитала воду и разбухла.
- 2
Зеленый лук и зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Помидоры вымыть, нарезать мелкими кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 4
Кашу смешать с зеленым луком, петрушкой и помидорами, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
