Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность651.7 ккал
Белки38.6 г
Жиры54.7 г
Углеводы3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Грудка индейки | 150 г |
| Сыр сулугуни | 35 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Сливочное масло | 25 г |
| Помидоры | 30 г |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1На сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2Выложить индейку толщиной около 1,5–2 см в масло. Посолить. Установить средний огонь.
3Через 5 минут перевернуть и снова посолить.
4Приправить смесью перцев.
5Смазать майонезом и горчицей.
6Сверху выложить тонкие слайсы помидора.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
7Следом выложить сулугуни.
8Приправить хлопьями перца чили.
9Накрыть крышкой и тушить около 7 минут на огне чуть ниже среднего.
10Переложить на блюдо, добавить зелень и подавать.
