Автор рецептаИван Смирнов
История рецепта
Название придумал сам в один из своих выходных после тяжёлых трудовых будней
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность709.2 ккал
Белки33.1 г
Жиры48.7 г
Углеводы35.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Столичный хлеб | 2 куска |
| Растительное масло | 40 мл |
| Российский сыр | 100 г |
| Картофель | 150 г |
| Помидоры черри | 6 штук |
| Зеленый лук | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Огурцы | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Обжарьте картофель до полуготовности.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Разрежьте каждый кусок хлеба на четыре части и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны, вместе с картофелем.
- 3
Переверните хлеб на другую сторону и посыпьте мелко нарезанным сыром всю сковородку и сразу же вбейте яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Разрежьте черри пополам и выложите сверху, пока яйца еще сырые.
- 5
Посыпьте зеленью, поперчите, посолите и накройте крышкой на 3 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 6
Выложите на тарелку, украсьте овощами.
