Автор рецептаТатьяна Петрухина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность38.2 ккал
Белки1 г
Жиры1.2 г
Углеводы6.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Кабачки | 2 штуки |
| Томатный соус | ½ стаканов |
| Чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Кабачки чистим от кожуры и нарезаем кубиками (у меня два крупных кабачка).
Инструменты
Нож шефский - 2
Морковь трем на терке.
Инструменты
Терка ручная - 3
Лук нарезаем кубиками помельче и обжариваем на растительном масле.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Добавляем к луку кабачки, вливаем стакан воды. Тушим в течение 10 минут.
- 5
Добавляем к кабачкам морковку, томатный соус, специи, соль и тушим еще 20 минут.
- 6
Отключаем плиту, добавляем чеснок (2-3 зубчика).
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
