Автор рецептаНастя Новикова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Кабачки | 500 г |
| Лук | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Сливки 10%-ные | 200 мл |
| Плавленый сырок | 1 штука |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 20 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
Инструкция приготовления
- 1
Лук почистить и нарезать кубиками. На раскаленную сковороду выложить масло сливочное, растопить, высыпать в него лук и жарить до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Кабачки разрезать на кубики среднего размера, выложить к луку и тушить, помешивая.
- 3
Вырезать сердцевину у болгарского перца и почистить от семян, вымыть, нарезать на кубики, высыпать к овощам. Тушить овощи под крышкой то размягчения и полуготовности кабачков.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
После влить сливки. Потушить минут 3-5
- 5
Чеснок очистить и порубить, подавить, добавить к овощам в сливках.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 6
Плавленый сырок порезать на кусочки и добавить в сковороду. Продолжать тушить овощи, помешивая. Посолить, поперчить.
- 7
Зелень порубить и высыпать к овощам, перемешать. Снять сковородку с огня.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
