Автор рецептаЮлия Нестерова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность603.8 ккал
Белки104.3 г
Жиры7.5 г
Углеводы31.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кальмары | 6 штук |
| Лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Гречневая крупа | 200 г |
| Сыр | 60 г |
| Майонез | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Кальмары очистить и на 1 минуту опустить в кипящую воду.
- 2
Гречку отварить до полной готовности.
Шпаргалка
Как сварить гречку - 3
Лук мелко нарезать, морковь потереть на терке и вместе с луком обжарить на оливковом масле, посолить. Жарить до готовности и добавить в кастрюлю с гречкой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Духовку нагреть до 170 градусов. Кальмары нафаршировать смесью гречки с луком и морковью. Закрепить шпажкой.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Выложить на лист, смазанный оливковым маслом. Кальмары смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 6
Готовить 10–15 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
