Автор рецептаКира Аветова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность131.9 ккал
Белки21.9 г
Жиры3 г
Углеводы4.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Камбала | 1 кг |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Петрушка | 1 пучок |
| Корень петрушки | 1 штука |
| Молоко | ¾ стаканов |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Камбалу почистить, мякоть нарезать на куски, положить в кастрюлю.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
К рыбе положить мелко порезанные лук, морковь, корень петрушки, добавить молоко, посолить и залить холодной водой так, чтобы вся рыба была покрыта жидкостью. Варить 15 минут, ближе к концу варки положить лавровый лист.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Выложить на тарелку филе камбалы, посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
