Автор рецептаAnya Kolesnichenko
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность337.5 ккал
Белки36.5 г
Жиры17.4 г
Углеводы9.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Карп | 1 штука |
| Морковь | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сушеный розмарин | по вкусу |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Сыр | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
У рыбы удалить внутренности, плавники, хвост и голову. Разделить на несколько частей.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 2
Сметану смешать со специями, можно немного добавить воды.
- 3
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь потереть на терке. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
На дно жаропрочной посуды выложить лук и морковь, на них кусочки рыбы. Сверху полить сметаной со специями, а затем лимонным соком.
- 5
Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Сверху посыпать тертым сыром.
Инструменты
Терка ручная
