Энергетическая ценность на порцию

Калорийность202.7 ккал

Белки6.8 г

Жиры1.2 г

Углеводы43.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Картофель	7 штук
Майонез	по вкусу
Консервированные шампиньоны	1 банка
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу
Молотый красный перец	по вкусу
Сметана	по вкусу
Растительное масло	по вкусу
Зелень	по вкусу

Готовить:1 час 30 минут

1
Картофель, среднего размера, помыть, почистить. Нарезать небольшими дольками. Шампиньоны также порезать небольшими кусочками, обжарить на сливочном масле до полу готовности.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2
Во время жарки посолить и поперчить. Остудить. Картофель и шампиньоны смешать в глубокой миске. Ещё раз посолить, поперчить и смазать майонезом.
3
Все хорошенько перемешать. Духовку перед приготовлением разогреть 10 минут. Картошку с грибами пересыпать на противень или поднос и оставить на 40 минут на 180-200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Перед тем, как достать все из духовки, минут за 10, можно посыпать картофель зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень