Энергетическая ценность на порцию

Калорийность286.4 ккал

Белки21.3 г

Жиры14.2 г

Углеводы19.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:1 час 20 минут

1
Целый картофель в кожуре отправить в духовку на 40-60 мин. Тем временем измельчить телятину (я порубила в блендере), обжарить на сковороде с солью и перцем. p>
Инструменты
Блендер
2
Переложить в глубокую тарелку. Картофель разрезать на 2 части, ложечкой вынуть мякоть и сформировать «лодочку». Мякоть картофеля добавить в тарелку с телятиной. Порубить чеснок и тоже в тарелку. p>
3
Натереть половину сыра в тарелку и заправить все содержимое сметаной. Заполнить этим «лодочки» присыпать оставшимся сыром и в духовку на 10 мин. (Температура 180 градусов)
Инструменты
Термометр для духовки