Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность733.1 ккал
Белки30.1 г
Жиры47.4 г
Углеводы47.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Баранина | 500 г |
| Топленое масло | 2 столовые ложки |
| Рис | 1 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Мясо вымыть, обсушить и дважды пропустить через мясорубку
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
В глубокой кастрюле разогреть половину масла и обжарить фарш до готовности 10 минут
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 3
Рис промыть. Фарш залить стаканом кипятка, посолить и поперчить, добавить рис и перемешать Закрыть крышкой и довести до готовности на слабом огне (около 20 минут)
Шпаргалка
Как сварить рис
