Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность404.3 ккал
Белки9.8 г
Жиры20.8 г
Углеводы42.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Киноа | 200 г |
| Абрикосы | 10 штук |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Рубленая петрушка | ¼ стаканов |
| Мята | ¼ стаканов |
| Обжаренные кедровые орехи | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Сварите киноа согласно инструкциям на упаковке. Слейте лишнюю жидкость. Залейте сушеные абрикосы горячей водой в миске, чтобы они разбухли.
- 2
Выложите готовую киноа в глубокую тарелку, добавьте цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло и приправьте по вкусу. Перемешайте.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
Слейте воду с абрикосов, нарежьте их крупными кусками. Добавьте абрикосы в киноа. Все перемешайте. Сверху посыпьте кедровыми орешками и зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
