Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Кисло-сладкие куриные крылышки с паприкой

Автор: Ольга Худина
Готовить:24 минуты
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность771.4 ккал
Белки49.1 г
Жиры55.8 г
Углеводы18.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриные крылья1 кг
Хересный уксус½ стаканов
Оливковое масло½ стаканов
Коричневый сахар2 столовые ложки
Паприка1 столовая ложка
Чеснок4 зубчика
Крупная соль1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец½ чайных ложек
Растительное маслопо вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:24 минуты
  1. 1

    В миске смешайте уксус, оливковое масло, коричневый сахар, паприку, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте и перелейте 0,25 стакана маринада в небольшую миску.

  2. 2

    В основной маринад выложите куриные крылышки, перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на 3 часа–всю ночь.

  3. 3

    Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку растительным маслом.

    Изображение

    Инструменты

    Гриль портативный
  4. 4

    Выложите крылышки и жарьте, смазывая оставленным маринадом, до готовности, примерно 20–25 минут.

Совет по рецепту

Так же крылышки можно пожарить в разогретой до 230 градусов духовке, примерно 30 минут. смазывая маринадом.
1 комментарий
Ксения Сухарева
22.01.2015 в 18:33
Никогда раньше не любила куриные крылышки, но... Это обалденно вкусно! Даже несмотря на то, что уксус у меня был винный, а сахар и соль - обычные. Просто пальчики оближешь! Правда, струхнула, что сахар сгорит и запекла в рукаве, открыв его только на последние 10 минут готовки. В целом, не зря - всё равномерно и быстро пропеклось, маринад не сгорел и посуды меньше мыть ;-) Спасибо за восхитительный рецепт!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Овощное рагу с баклажанами
Овощное рагу с баклажанамиСофия
Готовить:1 час 15 минут
5 порций
Фотография рецепта Лосось с капустой и соусом из устриц
Лосось с капустой и соусом из устрицЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Полба со свеклой и белыми грибами
Полба со свеклой и белыми грибамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Бурятские буузы
Бурятские буузыЕда
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Самосы с овощами
Самосы с овощамиЕда
Готовить:1 час
2 порции