Энергетическая ценность на порцию

Калорийность413.8 ккал

Белки16 г

Жиры22.5 г

Углеводы38.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:15 минут

1
В большую миску поместить 150 г панировочных сухарей, измельченный лук, тертый чеддер, зелень, горчичный порошок, соль, перец, желток и хорошенько перемешать. Полученную массу разделить на 12 частей и скатать в колбаски.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
Смешать 25 г панировочных сухарей с пармезаном. Каждую колбаску окунуть в яичный белок, а затем обвалять в хлебно-сырной смеси.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
В большой сковороде разогреть масло и обжарить колбаски в течение 5–7 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4
Перед подачей на стол выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Инструменты
Бумажные полотенца