Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность559.5 ккал
Белки27.3 г
Жиры31.7 г
Углеводы41.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рисовая бумага | 15 штук |
| Картофель | 800 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Молоко | 200 мл |
| Мясной фарш | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Приготовить пюре: картофель отварить в подсоленной воде до готовности, размять, добавив сливочное масло и молоко.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре - 2
Фарш обжарить на оливковом масле, посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 3
Выложить фарш в пюре и перемешать.
- 4
В миску налить воды комнатной температуры, погрузить в нее лист рисовой бумаги на несколько секунд.
- 5
На размоченную бумагу выложить немного начинки и завернуть конвертик, то же самое проделать с остальными листами.
- 6
Конвертики обжарить на оливковом масле до хрустящей корочки.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 7
Подавать горячими со сметаной.
