Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Котлеты из рубленного мяса

Автор: Анастасия Зотова
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаАнастасия Зотова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность479.2 ккал
Белки41.6 г
Жиры26.5 г
Углеводы18.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Пшеничная мука3 столовые ложки
Свинина700 г
Майонез3 столовые ложки
Картофельный крахмал2 столовые ложки
Куриное яйцо3 штуки
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Мясо мелко порубить, добавить муку, мелко нарезанный лук, майонез, крахмал, яйца, соль, перец и все тщательно перемешать. Дать немного постоять.

  2. 2

    Слепить небольшие котлеты, обжарить с обеих сторон в раскаленном масле.

3 комментария
Серега Вдовин
09.08.2014 в 15:26
А можно ли узнать примерные пропорции?
Александр
10.07.2012 в 11:55
котлеты просто супер. Александр
Тоджиро
25.02.2010 в 14:56
Оригинальный рецепт: получаются котлетки-оладушки.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Котлеты из индейки и сметаны
Котлеты из индейки и сметаныКсения
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Доматокефтедес (котлеты из томата)
Доматокефтедес (котлеты из томата)Molon Lave
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Сочные котлеты из курицы
Сочные котлеты из курицыYana Rizvanova
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Крабовые котлеты с печеным картофелем
Крабовые котлеты с печеным картофелемМихаил Симагин
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Котлеты из лосятины
Котлеты из лосятиныВалентина
Готовить:50 минут
10 порций
Фотография рецепта Рубленые котлеты
Рубленые котлетыЛоскутова Марианна
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Котлеты из морского окуня
Котлеты из морского окуняЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций