Автор рецептаАлексей Павлов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность481.5 ккал
Белки42.8 г
Жиры32.8 г
Углеводы4.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сливочное масло | 15 г |
| Сазан | 200 г |
| Репчатый лук | 20 г |
| Фисташки | 30 г |
| Соль | 3 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе сазана прокрутить в мясорубке с луком и сливочным маслом. Из полученного фарша сформировать 2 котлеты. Обжарить с двух сторон на сковороде на сильном огне и довести до готовности в духовке.
Инструменты
Мясорубка электрическая - 2
Фисташковое пюре. Вымочить в течение 12 часов фисташки, пробить хорошо в блендере и взбить со сливочным маслом. Посолить.
Инструменты
Блендер - 3
На фисташковое пюре выложить две обжаренные котлеты, украсить микс салатом 10 гр. и томатами нарезанными кубиком.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
