Энергетическая ценность на порцию

Калорийность248.9 ккал

Белки34.6 г

Жиры7 г

Углеводы11.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:55 минут

1
Батон залить сливками, оставить на 10 минут.
2
В чашу блендера переложить филе рыбы, яйцо, нарезанные морковь и лук, добавить замоченный батон и соль.
Инструменты
Блендер
3
Хорошо взбить до однородной массы.
4
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
5
Для украшения с помощью овощечистки сделать из моркови хвост рыбки, из болгарского перца вырезать плавники, из сыра и маслин — глазки, из огyрца — звездочки.
Инструменты
Овощечистка
6
На плоское блюдо выложить картофельное пюре, рыбную котлету и украсить по желанию.