Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Курица в маринаде

Автор: Ekaterina Gusakova
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаEkaterina Gusakova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность259.8 ккал
Белки48.2 г
Жиры4.3 г
Углеводы8.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Филе куриной грудки1 кг
Паприка1 ½ столовых ложек
Молотый кайенский перец½ чайных ложек
Кетчуп½ столовых ложек
Яблочный уксус¼ стаканов
Мед2 чайные ложки
Корица½ чайных ложек
Чеснок4 зубчика
Молотый черный перецпо вкусу
Перец чили2 чайные ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Чеснок измельчить, перец чили очистить от семян и измельчить.

  2. 2

    Курицу промыть, обсушить и порезать на кусочки.

  3. 3

    Для маринада смешать кетчуп, уксус, мед, корицу, красный перец, перец чили и чеснок. Посолить и поперчить, взбить венчиком и поставить в холодильник на 20 минут.

  4. 4

    Курицу посыпать солью, черным перцем, 2 ст.л. коричневого сахара, паприкой, кайенским перцем. Смазать маринадом.

  5. 5

    Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить курицу и накрыть фольгой. Отправить в духовку на 35−40 минут при 190 градусах. (до готовности, в разных духовках время и температура может отличаться).

Совет по рецепту

В таком маринаде можно приготовить куриные крылья и свиные рёбрышки (на два часа при температуре 150−160 градусов).
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Грибы с начинкой
Грибы с начинкойФилипп
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пак-чой с чили
Пак-чой с чилиПолина
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Томаты с начинкой из рикотты и шпината
Томаты с начинкой из рикотты и шпинатаКира Аветова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Глазированная морковь
Глазированная морковьСергей
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Пицца с зеленым перцем и черри
Пицца с зеленым перцем и черриСтряпуха
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Гужоны из копченой курицы с чесночным айоли
Гужоны из копченой курицы с чесночным айолиЕлена П.
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Жареные цукини с мятным салатом
Жареные цукини с мятным салатомКира Аветова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Лосось по-китайски
Лосось по-китайскиTefal
Готовить:20 минут
4 порции