Автор рецептаАлександр Владимирович
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность600.3 ккал
Белки53.8 г
Жиры30.9 г
Углеводы28.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриные ножки | 8 штук |
| Рис | 100 г |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 головка |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 головка |
| Вода | 1 стакан |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
На одной сковороде до корочки обжариваем куриные ножки/бедрышки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
На другой — морковь, лук и томатную пасту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Перекладываем овощи в казан или сотейник.
Инструменты
Марсельский чан - 4
Сверху на овощную подушку укладываем курицу.
- 5
Солим, перчим.
- 6
Засыпаем рисом.
- 7
Заливаем водой так, чтобы рис был покрыт на пару сантиметров.
- 8
Накрываем крышкой.
- 9
Тушим на медленном огне минут 40.
- 10
За десять минут до готовности втыкаем в середину головку чеснока, тушим под крышкой.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
