Автор рецептаВиктория Останина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Морковь | 1 штука |
| Куриное филе | 1 кг |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Кабачки | 1 штука |
| Помидоры | 1 штука |
| Зеленая стручковая фасоль (замороженная) | 200 г |
| Сыр | 150 г |
| Чеснок | 8 зубчиков |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливки 20%-ные | 50 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 2 стейка.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточком, солим и перчим.
- 3
Затем выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон.
Инструменты
Чеснокодавилка - 4
Выкладываем стейки в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки - 5
Морковь чистим и натираем на средней терке.
- 6
Лук мелко нарезаем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 7
Перец режем на небольшие брусочки.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 8
Кабачок нарезаем тонкими полосочками.
- 9
Помидоры режем на мелкие кусочки.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 10
Все нарезанные ингредиенты перемешиваем.
- 11
Добавляем к ним стручковую фасоль.
- 12
Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе и добавляем по краю немного воды (или разбавленных сливок).
- 13
Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 30, потом посыпаем все тертым сыром и ещё 10 минут до готовности.
Инструменты
Термометр для духовки
