Автор рецептаYulia Myshlyaeva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность302.1 ккал
Белки29.6 г
Жиры17.3 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриная голень | 1 кг |
| Лук | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Помидоры | 3 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Помидоры в собственном соку | 250 г |
| Сушеный орегано | щепотка |
| Сушеный розмарин | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Курицу солим и перчим. Выкладываем на сковороду и обжариваем до румяной корочки примерно 15 минут, после чего выкладываем ее в форму для запекания.
- 2
Режем помидоры и перцы мелкими кубиками. Нарезаем лук полукольцами и чеснок дольками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Слегка обжариваем лук и чеснок. Добавляем перцы и помидоры, обжариваем 5 минут. Заливаем томатами в собственном соку, доводим до кипения, солим, перчим и тушим около 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Заливаем курицу соусом. Добавляем орегано и розмарин. Ставим в духовку, разогретую на 180 градусов, на 15 минут. В качестве гарнира идеально подходит рис.
Инструменты
Термометр для духовки
