Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриные бедра в сливочном соусе с лесными грибами

Автор: Елена
Готовить:1 час 40 минут
2 порции
Елена

Автор рецептаЕлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность350.6 ккал
Белки28.4 г
Жиры23.2 г
Углеводы8.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Репчатый лук1 головка
Куриные бедра2 штуки
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Замороженные лесные грибы100 г
Смесь перцевпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 40 минут
  1. 1

    Обжариваем в кастрюле мелко нарезанную луковицу на сливочном масле.

  2. 2

    Добавляем грибы (не размораживая) и тушим 10–12 минут.

  3. 3

    Затем добавляем куриные бедра, соль, перец, воду (или бульон) так,чтобы жидкость почти покрывала курицу. Тушим на медленном огне от 40 минут до часа. Но не менее 40 минут.

  4. 4

    Добавляем сметану и зелень, доводим до кипения и выключаем. Даем блюду постоять 30 минут.

7 комментариев
Соня Овчинникова
18.07.2016 в 19:59
Нормально. Не грудки, конечно...
Татьяна Казимир
28.05.2015 в 10:25
Заменила куриные бедра филе. Остальное по рецепту. Получилось очень вкусно!
Вера Е
07.02.2015 в 12:01
Заменила воду/бульон сливками, остальное все по рецепту.) Получилось очень вкусно.
Nina Olala
06.02.2015 в 08:44
сделала, брала 0,650 кг куриной голени, тушила 50 минут, вышло очень нежно и вкусно! отличный рецепт
RU
03.02.2015 в 16:02
долго готовить
RU
03.02.2015 в 16:00
достаточно вкусно
Daria Pavlovskaya
13.04.2014 в 22:11
Очень вкусно. Делала со сливками, а не со сметаной (что было). Курица получается нежной-нежной.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тонкацу из свинины
Тонкацу из свининыRyochi Ichinose
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Телятина под соусом из шалфея
Телятина под соусом из шалфеяОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат «Шанхай с курицей»
Салат «Шанхай с курицей»T.g.i.friday's
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Рулет из свинины с овощами
Рулет из свинины с овощамиAnastasia Sheveleva
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Сливочная пасха с орехами, цукатами и цедрой
Сливочная пасха с орехами, цукатами и цедройОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат из кальмаров с перепелиными яйцами и икрой
Салат из кальмаров с перепелиными яйцами и икройОля Давыдова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из тунца с апельсинами
Салат из тунца с апельсинамиОля Давыдова
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из раков с черносливом
Салат из раков с черносливомОля Давыдова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Итальянский салат из сельди
Итальянский салат из сельдиОля Давыдова
Готовить:20 минут
4 порции