Автор рецептаДина Булатова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность416.9 ккал
Белки53.2 г
Жиры14 г
Углеводы20.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Соль | по вкусу |
| Куриная грудка | 400 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Лук | 1 головка |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Тертый имбирь | 1 столовая ложка |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Молотый красный перец | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогреть масло на сковороде. Порезать грудки на тонкие кусочки и приправить их солью и перцем. Обжаривать на сильном огне 2-4 минуты. Переложить на блюдо.
- 2
Уменьшить огонь. Добавить в сковороду перец (порезанный) и лук (полукольцами). Жарить около 5 минут постоянно помешивая, пока овощи не станут мягкими, а лук не подрумянится.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Держать сковороду на среднем огне и добавить имбирь, чеснок и красный молотый перец. Жарить около минуты. Влить соевый соус и муку, разведенную в столовой ложке воды. Добавить курицу, перемешать и подержать на огне еще пару минут. В качестве гарнира отлично подойдёт кускус.
Шпаргалка
Как приготовить кускус
