Автор рецептаВиктория Останина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 1 кг |
| Шампиньоны | 400 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Сметана | 500 г |
| Укроп | 1 пучок |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Вода | 2 столовые ложки |
| Кукурузный крахмал | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Куриное филе порезать некрупными кусочками, посолить, поперчить, добавить любые специи по вкусу (я добавляла стандартную приправу для курицы), хорошо перемешать и оставить на 15 минут
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Лук мелко порезать и потушить на сковороде без масла до полупрозрачности (посолить, поперчить)
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Шампиньоны мелко порезать
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 4
К сметане добавьте мелко порезанную зелень, и разведенный в воде крахмал, посолить, поперчить
- 5
Выложить в форму для запекания курицу, сверху лук, сверху грибы и равномерно полить сметанным соусом (если будет густовато, можно чуть разбавить водой)
- 6
Поставить в разогретую до 180° духовку на 15 минут, вынуть форму, посолить, поперчить, хорошо перемешать и запекать до готовности ещё минут 20
